Chili laburpenahainbat aplikaziotan erabil daitezkeen piper piperren forma kontzentratua da. Capsaicina erauztean egiten da, piperren espedientearen erantzulea, piperrak disolbatzaileak erabiliz. Emaitza erauzketa likido potentziala da, beroa, zaporea eta kolorea hainbat janari eta edarien produktuetara gehitu ditzakeena.
Zeintzuk dira chili extract-en erabilera arrunt batzuk?
Chili extract aplikazio askotara erabil daiteke, hala nola saltsak, marinelak eta janzkerak. Zopak, gisatuak eta piperrak beroa eta zaporea gehitzeko ere erabil daiteke. Gainera, chili extract erabil daiteke jaurtiketa pikantea eta beste edari misto batzuk gehitzeko, hala nola, Marys eta Margaritas odoltsuak.
Nola erabili chili extract erabili kokteletan?
Chili extract-ek kokteletan erabil daiteke beroa eta zaporea gehitzeko. Chili extract tanta batzuk hainbat kokteletan gehitu daitezke, hala nola Margaritas, Daiquiris eta Marys odoltsuak. Sinadura koktel bakarrak sortzeko ere erabil daiteke, hala nola margarita pikantea edo chili-inhuss vodka koktelak.
Zein dira abantailak chili extract kokteletan erabiltzearen onurak?
Txili-ateratako kokteletan erabiltzeak jaurtiketa pikantea eta zapore berezia gehitu dezake edariei. Era berean, bezeroak zapore profil berri eta zirraragarrietan sartzeko modu bikaina izan daiteke. Gainera, chili extract kokteletan sartzeak salmentak handitzen lagun dezake eta bezero berriak erakartzen lagun dezake.
Chili extract erabil daiteke iseka egiteko?
Bai, chili extract iseka erabil daiteke, beroa eta zaporea gehitzeko. Alkoholik gabeko edariei gehitu daiteke, hala nola limonada eta te berdea, edari aukera pikantea eta freskagarria sortzeko.
Zeintzuk dira chili extract erabiltzen duzunean segurtasun neurri batzuk?
Chili extract erabiltzen duzunean, garrantzitsua da arretaz kudeatzea eta segurtasun neurriak jarraitzea. Kapsaicin forma kontzentratua da, eta horrek larruazala eta begien narritadura sor dezake. Erabili beti eskularruak eta begi babesa chili extract maneiatzean, eta ziurtatu ume eta maskotatik urruntzen.
Laburbilduz, Chili extract osagai polifazetikoa da, beroa eta zaporea gehitu ditzakeen koktelei eta bestelako janari eta edari produktuei. Aplikazio ugaritan erabil daiteke eta bezeroak zapore profil berri eta zirraragarrietan sartzeko modu bikaina da.
Qingdao Biohoer Biotech Co., Ltd. landare naturalaren laburpen eta bestelako janari eta edari osagaien fabrikatzaile garrantzitsuena da. Kalitate handiko chili extract erabilgarri dago hainbat kontzentrazioetan, eta pertsonalizazio zerbitzuak eskaintzen ditugu gure bezeroen behar espezifikoak asetzeko. Jar zaitez gurekin harremanetan
support@biohoer.comGure produktu eta zerbitzuei buruz gehiago jakiteko.
Erreferentziak:
Li, C., Liu, C., & Yang, Z. (2016). Kapsaicinoideak: landareetatik aplikazioetara. SpringerPlus, 5 (1), 1-15.
Kim, Y. S., & Park, J. D. (2018). Kapsaicinen osagarrien eragina ariketa eragindako giharren kalteak eta estres oxidatzaileen markatzaileei buruz. Kirol Medikuntza eta Fitness Fisikoa, 58 (9), 1304-1310.
Stone, C. A., eta Kasperski, K. J. (2019). Haragi prozesatuan lurreko piper gorriaren ordezko potentziala: kapsaicina alternatiba natural eta sintetizatuen berrikuspena. Journal of Elikagaien Tratamendua eta Kontserbazioa, 43 (7), E14015.
He, M., Guo, Y., & Li, G. (2017). Piper beroa (kapsikatua izandako) hondakinen antioxidatzaile eta kapsaziikoide potentzialak identifikatzea. Journal Of Elikagaien Tratamendua eta Kontserbazioa, 41 (5), E13069.
GE, X., Li, Y., Wang, Y., Hao, G., He, W., Yang, X., & Hu, Q. (2018). Kapsaicin na erabiltzearen eragina oilasko saltxitxaren ezaugarrietan biltegian zehar. Hegazti zientziak, 97 (12), 4389-4397.
Song, E. S., Han, E. S., Lim, C. S., Lee, K. M., Hwang, Y. J., & Cha, D. S. (2018). Kapsaicinaren eragina gantz gutxiko txerri patatteen kalitateari eta ezaugarriei buruz. Journal of Elikagaien Tratamendua eta Kontserbazioa, 42 (12), E13873.
Yoon, J. Y., & Lee, C. H. (2017). Gatz baxuko tomate zukua garatzea kapsaicina eta karbakrola gehituz. Journal of Elikagaien Tratamendua eta Kontserbazioa, 41 (3), E12976.
Wang, D., Chen, J., Zhang, L., Guo, Y., Qu, H., & Chen, Z. (2018). Dieta osagarriak kapsaicina eta quercetin konbinazio batekin hazkunde emanaldian, odol-indizeei eta broiler oilaskoen antioxidatzaileari buruz. Journal of Elikagaien Tratamendua eta Kontserbazioa, 42 (10), E13801.
Ahn, D. U., Yoon, W. K., Lee, E. J., eta Palanna, K. S. (2018). Kapsaicina eta Koreako piper gorriaren hautsaren eragina gantz murriztuko oilaskoaren patatteen ezaugarri biokimikoetan eta kalitatean. Journal of Elikagaien Tratamendua eta Kontserbazioa, 42 (3), E13534.
Liu, Y., Gong, M., Li, Y., & Gao, X. (2020). Kapsaicina kargatutako gari proteina garatzea nanopartikulak disolbagarritasuna, egonkortasuna eta jarduera antioxidatzaile sinergikoa hobetzeko. Nekazaritza eta Elikadura Kimika aldizkaria, 68 (7), 2114-2123.